Kaffeeröstereien in Bayern: Die große Kaffeefibel



Kaffeeröstereien in Bayern: Die große Kaffeefibel mit über 100 Röstereien und ihren Cafés
Taschenbuch von Markus Raupach (Herausgeber),‎ Bastian Böttner (Herausgeber),‎ Thomas Lederer (Autor)

Der Kaffee-Genusswegweiser von Thomas Lederer zeigt in eindrucksvoller Weise, dass Bayern nicht nur Bier- sondern auch Kaffeeland ist. Weit über hundert kleine Röstereien haben sich wieder einer qualitätsorientierten und nachhaltigen Kaffeeröstung verschrieben. In diesem Buch für Sie zusammengestellt: Portraits bayerischer Röstereien mit ihren Cafés, alle wichtigen Fakten zu Philosophie und Angebot, Details zu Kaffeesorten und deren Zubereitung, spannende Geschichten zur Kaffeekultur, Grundwissen-Check mit kleinem Kaffee-ABC.

Taschenbuch: 200 Seiten
Verlag: GuideMedia GbR; Auflage: 1 (17. November 2017)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 398170035X
ISBN-13: 978-3981700350
Verpackungsabmessungen: 21 x 14,9 x 1,1 cm

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